Le régime méditerranéen est un programme alimentaire qui aide le corps à rester en bonne santé ainsi que pour faire perdre du poids. Le mérite est de la pyramide, qui représente de manière simple et schématique les quantités et les types d’aliments qui devraient être pris dans le plan hebdomadaire du régime méditerranéen. Les bienfaits du régime méditerranéen, typique de la région méditerranéenne (Italie méridionale, Grèce, Maroc, Espagne, Portugal et Croatie), se reflètent non seulement sur le poids, mais aussi sur la santé , en particulier les femmes. En fait, une étude à ce sujet, venant de Grande-Bretagne, a montré que le régime méditerranéen réduit l’apparition de l’un des pires types de cancer du seinde 40%. En d’autres termes, étant le régime méditerranéen un régime pauvre en viandes rouges, sucré et complètement sans alcool (contrairement au régime traditionnel méditerranéen qui permet de petites quantités de vin rouge) Réduit Sensivement la formation de cancer du sein.
Le régime méditerranéen : un modèle copié partout dans le monde
Le premier à décrire, donner son nom et se propager à ce type de nourriture typique des pays qui surplombent la Méditerranée était Ancel Keys — un biologiste et physiologiste américain — qui a vécu au Cilento pendant de nombreuses années. Il a décrit les principes du régime méditerranéen qui a bientôt fait le tour du monde, comme synonyme de santé, de bien-être et de longévité :
huile d’olive extra vierge ;
céréales et pâtes ;
légumes et fruits ;
poissons et protéines végétales (légumineuses, oeufs) ;
vin
rouge Priorité à ces cinq groupes d’aliments, selon Keys et de nombreux nutritionnistes, favorise le bien-être physique et la perte de poids, parlant en termes génériques. En 2010, le régime méditerranéen a même été inscrit sur la liste des sites du patrimoine mondial par l’UNESCO.
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Les bienfaits du régime méditerranéen :
Les bienfaits que beaucoup soutiennent sont en effet nombreux et importants. Comme il ne faut pas parler de « régime » mais de « style alimentaire », le régime méditerranéen favoriserait :
une augmentation des défenses pour des maladies telles que l’athérosclérose et l’hypertension ;
une défense contre les accidents vasculaires cérébraux ;
un supplément très élevé de fibres, de vitamines et de minéraux (également grâce aux céréales) ;
longévité grâce à la grande quantité d’aliments antioxydants.
Comment fonctionne le régime méditerranéen pour perdre du poids ?
Le principe de base de l’alimentation alimentaire est de promouvoir la consommation de glucides et de protéines végétales, plutôt que de graisses saturées et de protéines animales au cours du plan hebdomadaire.
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Dans la pratique selon le régime méditerranéen un homme adulte a besoin de 2500 kcal (2000 pour la femme) par jour qui devrait
suit :
70% glucides
20% lipides
10% protéines
En outre :
Réduire la consommation de fromages gras, saucisses, viande Boeuf et porc
Préférant la consommation de viande blanche à
la viande rouge La consommation de poissons et de légumineuses est préférable à la consommation de viande rouge (qui doit être consommé bien avec beaucoup de modération)
Consommer des graisses insaturées telles que l’huile d’olive, plutôt que des graisses saturées (d’origine animale)
régime méditerranéen : nous allons trouver le menu hebdomadaire pour perdre du poids facilement
hebdomadaire pour perdre du poids, le régime méditerranéen consiste à introduire beaucoup de variété d’aliments et une relative liberté de quantité. En fait, il y a peu d’aliments à exclure : la seule règle à suivre est d’ abonder avec les aliments à la base de la pyramide et de limiter ceux sur le dessus. Les proportions des aliments sont, par ordre d’importance et de quantité : eau, fruits et légumes, grains entiers, épices, produits laitiers et lait, huile d’olive, poisson, viande et bonbons.
Lundi :
Petit déjeuner : 200 gr de lait partiellement écrémé, 30 grammes de biscottes complètes, 30 grammes de confiture légère
Snack : 150 gr de fruits frais
Déjeuner : plaisir végétal, 100 gr de fromage mozzarella, 30 grammes de gâteaux de riz, 15 grammes d’huile d’olive
Snack : 100 gr de fruits frais
Dîner : légumes au goût, 100 gr de dinde topside, 15 grammes de gâteaux
Mardi :
Petit déjeuner : 200 gr de lait partiellement écrémé, 30 grammes de biscottes complètes, 30 grammes de confiture légère
Snack : 150 gr de fruits frais
Déjeuner : légumes plaisir, 60 gr de riz ou d’épeautre, 15 gr d’huile d’olive, 100 gr crevettes
Snack : 100 gr de fruits frais
Dîner : 120 cuit à la vapeur saumon, légumes au goût, 10 grammes d’huile d’olive, 15 gr de gâteaux de riz
Mercredi :
Petit déjeuner : 200 grammes de lait partiellement écrémé, 30 grammes de biscottes complètes, 30 grammes de confiture légère
Snack : 150 gr de fruits frais
Déjeuner : salade au goût, tomates au goût, 100 gr de feta, 15 gr d’huile d’olive extra vierge, 30 gr de pain de blé entier
Snack : 100 gr de fruits frais
Jeudi :
Petit déjeuner : 200 grammes de lait partiellement écrémé, 30 grammes de biscottes complètes, 30 grammes de confiture légère
Snack : 150 gr de fruits frais
Déjeuner : légumes au goût, 60 grammes de semoule, 100 grammes de thon naturel, 30 grammes de pain complet, 15 grammes d’huile d’olive
Snack : 100 gr de fruits frais
Dîner : 40 gr de lentilles séchées, légumes au goût, 10 grammes de gâteaux de riz, 10 grammes d’huile d’olive extra vierge
Vendredi :
Petit déjeuner : 200 gr de lait partiellement écrémé, 30 gr biscottes 30 gr de confiture légère
Snack : 150 gr de fruits frais
Déjeuner : 120 gr de pois chiches en conserve égouttés, légumes au goût, 20 gr d’huile d’olive extra vierge, 30 grammes de pain complet
Snack : 100 gr de fruits frais
Dîner : 200 grammes de sole, 15 gr de craquelins, 10 grammes d’huile d’olive, légumes au goût
Samedi :
Petit déjeuner : 200 grammes de lait partiellement écrémé, 30 gr de biscottes complètes, 30 grammes de confiture légère
Snack : 150 gr de fruits frais
Déjeuner : 150 gr de poitrine de poulet cuit, légumes au plaisir, 15 gr de gâteaux, 10 grammes d’huile d’olive extra vierge
Snack : 100 gr de fruits
Dîner : pizza margherita, légumes au goût
dimanche est le jour libre de contraintes et de régimes alimentaires, tant que vous maintenez des portions adéquates et ne dépassent pas les sucres et les glucides. Pour suivre un régime méditerranéen avec menu hebdomadaire pour perdre du poids facilement aussi vous devez vous assurer de boire au moins 1,5 litres d’eau par jour et bouger au moins trois fois par semaine.